Fête de l'Olive

La Fête de l'Olive se déroule à Malpica do Tejo, paroisse civile de la municipalité de Castelo Branco, et s'étend sur trois jours de célébration consacrés à la tradition et aux saveurs authentiques de la région. Ses racines sont liées à l'importance agricole de l'olive et de l'huile d'olive sur ces terres, une vocation qui accompagne Malpica do Tejo depuis longtemps, dans une zone de longue pratique agricole et de traditions culturelles bien ancrées. La fête est un rassemblement de la communauté autour de ce que la terre offre : produits locaux et artisanat, musique en direct et gastronomie traditionnelle. Plus qu'une foire, c'est un moment où le village célèbre le fruit qui rythme son calendrier et son économie, en maintenant vivant l'esprit de partage entre ceux qui y vivent et ceux qui le visitent. Malpica do Tejo est une paroisse à l'histoire ancienne, avec des vestiges remontant au Néolithique et des découvertes archéologiques de l'époque romaine. Au XVIe siècle, elle était sous l'autorité de l'Ordre du Christ, et sa proximité avec le fleuve Tejo a favorisé très tôt la vie agricole — la même terre qui donne encore aujourd'hui tout son sens à la Fête de l'Olive.

Malpica do Tejo, dans la municipalité de Castelo Branco, est une terre où le passé se sent sous les pieds, avec des vestiges qui traversent des millénaires, du Paléolithique à la présence romaine. Son église du XVIe siècle, les chapelles et la Ponte Velha sur le fleuve Ponsul racontent des histoires de foi et de gens enracinés dans la terre. L'oléiculture marque profondément l'identité locale, et les saveurs de l'huile d'olive sont intimement mêlées à la vie du village. À table, des plats comme la Miga de Peixe, le bucho et le fromage piquant révèlent une cuisine authentique et sans hâte. Une terre petite en nombre, mais vaste en mémoire.