XXI Rural Castanea - Fête de la Châtaigne Longal

La Rural Castanea – Fête de la Châtaigne Longal est l'un des événements les plus emblématiques de la municipalité de Vinhais, à sa vingt et unième édition. Dédiée à célébrer les produits locaux, les traditions et la culture rurale de la région, la fête met en valeur la qualité de la châtaigne et des produits endogènes de cette municipalité de Trás-os-Montes. Tout au long des jours de célébration, la Rural Castanea réunit producteurs, entreprises liées à la production de châtaignes et visiteurs, dans une rencontre qui valorise l'un des fruits les plus identitaires de Vinhais, la châtaigne Longal, et le mode de vie de ses habitants.

Il y a des terres qu'on habite et des terres qu'on ressent, et Vinhais, au cœur du nord-est transmontagnard, est de celles-là. Nichée entre sierra et vallée, elle garde dans ses pierres une mémoire ancienne et un patrimoine religieux sans pareil, de l'église de Saint Facundo au couvent de Saint François. Mais Vinhais vit avant tout de ses gens et des saveurs de la terre : le célèbre Fumeiro de Vinhais, le porc de race Bísara et les généreuses châtaignes des châtaigneraies transmontanaises. À table s'assoit qui cherche vérité et saveur, entre tranches de viande rôtie, chevreau au four et douceurs maison de toujours. C'est un de ces endroits du Portugal où le passé et le présent cohabitent sans hâte, en attendant ceux qui souhaitent s'attarder.